{"product_id":"us-prime-creekstone-farms-flank-steak","title":"US Prime Creekstone Farms Flank Steak","description":"\u003cp\u003eDas Flank Steak, in den USA ein BBQ-Klassiker, erfreut sich auch in Deutschland wachsender Beliebtheit. Es stammt aus dem Bauchlappen des Rindes, ist grobfaserig, kräftig im Geschmack und häufig fein marmoriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schnitt, der zwischen 900 und 1300 Gramm wiegt, eignet sich perfekt für Grill und Pfanne. Es wird bei großer Hitze angegrillt und dann auf eine Kerntemperatur von maximal 55 °C gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den perfekten Genuss sollte das Fleisch stets quer zur Faser und in dünne Tranchen geschnitten werden. Ob als BBQ-Renner oder Sous-Vide zubereitet – das Flank Steak überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack und ist ein Highlight für Fleischliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"fleischde","offers":[{"title":"950g","offer_id":50531383116114,"sku":"16729400","price":59.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":50378207494482,"sku":"16729400","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1100g","offer_id":50531383148882,"sku":"16729400","price":69.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1200g","offer_id":50531383181650,"sku":"16729400","price":75.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1300g","offer_id":50531383214418,"sku":"16729400","price":81.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8620\/2706\/files\/us-prime-creekstone-farms-flank-steak-8171114.png?v=1759841873","url":"https:\/\/fleisch.mom\/products\/us-prime-creekstone-farms-flank-steak","provider":"fleisch.mom","version":"1.0","type":"link"}